Защо и как да използваме заквасена сметана?

май 16, 2022 | Полезно, Рецепти със сметана

Защо и как да използваме заквасена сметана?

Съвсем скоро „Здравец“ пуска на пазара новия си продукт – Заквасена сметана 20%

Преди да вземем решение да включим този продукт в нашето портфолио, се запознахме с доста проучвания, които сочат, че е предпочитан от доста домакинства. В същото време е много интересно, защото  се оказва, че който не го ползва, не го прави защото не че не го харесва, а не знае как и къде да го използва.

Заквасена сметана Здравец е „златната“ съставка, с която правите:

  • Салатни дресинги
  • Застройки за супи и солени ястия
  • Кремове и десерти

Не сте знаели?! Ами, поради високата си масленост, прибавена към застройки тя не се пресича. В същото време плътността и придава уникален вкус.

Запомнете, че заквасената сметана е много удобен, вкусен продукт, с който се работи лесно.

Опитайте и ни споделете! А ние ще Ви изпратим подарък. 🙂

Да си припомним защо киселото мляко е храна феномен?

май 16, 2022 | Полезно

Да си припомним защо киселото мляко е храна феномен?

В днешно време е все по трудно да се храним качествено. Човешкият организъм е перфектно измислен и при добро хранене и спазване на основни правила, можем да си осигурим качество на живот и да се чувстваме добре във физическите си тела.

Повечето от нас знаят или са чували за ползите и чудото на киселото мляко, но в този забързан и все по-наситен информационен свят, може би пропускаме или забравяме.

Българското кисело мляко се определя като храна феномен. Истинското българско кисело мляко се произвежда с 2 бактерии – лактобацилус булгарикус и стрептококус термофилус. Магията и лечебните свойства се случват именно при тяхната симбиоза. Първата бактерия е кисела, а втората сладка. Учени биолози стигат да заключението, че единствената храна, която може да ограничи развитието на гнилостните бактерии в червата е българското кисело мляко. А от здравето на червата започва и се определя цялостното ни физическо и психическо здраве.

Ако хапвате една чаша кисело мляко на ден:

  • Намалявате риска от високо кръвно налягане
  • Зяабавяте стареенето на организма
  • Намалявате риска от инфекции на пикочо-половата система
  • Осигурявате 49% от дневните нужди от калций
  • Набавяте 12 г протеин, който стимулира метаболизма

Киселото мляко се слави с много лечебни свойства, затова ние от Здравец Ви препоръчваме, избирайте качествени, натурални и български храни.

Продукти от статията

Здравословна наслада с чия и кисело мляко

май 11, 2022 | Полезно, Рецепти, Рецепти с кисело мляко

Здравословна наслада с чия и кисело мляко

Необходими продукти за 3 порции

  • 500 г Кисело мляко Здравец
  • 5 с. л. чиа
  • 1 с.л. какао
  • 100 -150 г малини (разбира се може да замените и да използвате каквито плодове имате)
  • 2 с. л. мед
  • 70 – 80 г. ядки (не са задължителни)

Тази рецепта е бърза, вкусна и най-важното здравословна. Подходяща е както за закуска, така и за атрактивен десерт, когато ще имате гости и искате да направите нещо бързо. Много е подходяща и атрактивна и за децата, които се радват на аткрактивните пластове.

Начин на приготвяне

За да стане атрактивен десерта, разделете киселото мляко в две купи /или две кофички от кисело мляко/. На едната сложете какаото, за да се оцвети.

Добавете по 2,5 с.л. чия на всяка част, добавете им и по 1 с.л. мед и малко вода, за да не е много гъста сместа. Така получените две кофички с кисело мляко оставете в хладилника за два часа. Ако Ви остане или Ви трябва за следващ дин, няма проблем да престои и цяла нощ.

След това вземате подходяща по широка и ниска чаша и слагате кафяв пласт, малини, бял пласт отгоре завършете с малини и ядки.

Използвани продукти в рецептата